Depuis décembre 2024
Rue desCordeliers
La première boutique française entièrement dédiée à la framboise entière surgelée, triée à la main et enrobée de chocolat Valrhona.
L'origine
Un fruit, un chocolat
L'idée tient en une phrase : une framboise entière, surgelée, triée à la main, et rien autour qu'une coque de chocolat Valrhona.
C'est ce parti pris qui a donné la première boutique française du genre, ouverte rue des Cordeliers en décembre 2024 — une réponse artisanale et locale à un produit qu'on ne trouvait jusque-là qu'importé.
L'équipe
Quatre femmes
Une aventure familiale, portée par Lisa-Marie, Hélène, Émilie et Marine. Chacune tient son terrain, et la boutique est le point de rencontre.
Lisa-Marie
Le concept
L’idée, la recette, le choix des parfums.
Hélène
La communication
L’image, les réseaux, les relations presse.
Émilie
Le commercial
Les événements, les partenaires, les revendeurs.
Marine
L’administratif
La gestion, les fournisseurs, la boutique.
Le lieu
Une boutiquepensée comme un décor
Un mur de fleurs fuchsia, un néon rose, des bacs alignés derrière la vitre. La boutique est faite pour qu'on s'y arrête et qu'on la photographie — c'est ce décor qui a porté la marque sur les réseaux, avant même la presse.
Ils en ont parlé
La presse
- ELLE
- BFM RMC Conso
- COTE Magazine
- Monaco Info
Les offices de tourisme d'Aix-en-Provence et de la région PACA recommandent la boutique, notée 5/5 sur Tripadvisor.
Venir nous voir
Horaires
- Jeudi – Samedi11h – 19h30
- Dimanche – MercrediFermé